Индивидуальное хранение на холодильном складе


Ни для кого не секрет, что в случае необходимости на складе можно создать особый температурно-влажностный режим, который важен для сохранности отдельных товаров. Эта услуга особенно важна для предпринимателей. 

Индивидуальное хранение на холодильном складеНизкотемпературное индивидуальное хранение продуктов является одной из самых востребованных услуг любого складского комплекса. Обеспечить данный режим хранения могут исключительно на складе низкотемпературного хранения – складе-холодильнике. Так называется помещение, внутри которого температура воздуха составляет значительно ниже 0 °С. Это оптимальные условия для хранения многих продуктов – мяса животных и птицы, морепродуктов и рыбы, замороженных фруктов и овощей, мороженого, молокопродуктов и полуфабрикатов.

Подобные складские помещения пользуются большой популярностью. И это неудивительно, поскольку рынок полуфабрикатов, охлаждённых, замороженных продуктов постоянно расширяется. На сегодняшний день почти в каждом крупном регионе России на складах низкотемпературного хранения сберегается не менее 10-20 тысяч тонн провизии.

Как правило, холодильный склад оснащается современными системами вентиляции и кондиционирования, благодаря чему в помещении поддерживается нужный температурно-влажностный режим. Также выдвигают требования и к конструкции склада. Так, он должен обеспечить сбережение продукции при всевозможных режимах: от холодильника с глубокой заморозкой (-18…-20 °С) до холодильника для охлаждения продукции (+2…+5 °С). Кроме того, такие боксы для хранения вещей имеют специальную зону для отгрузки и разгрузки, температура в которой равна 0... +5 °С. Она называется буферной и снабжена специальными механическими и воздушными завесами для уменьшения тепловых потерь.

В зависимости от желаний и потребностей заказчика на складах могут предоставить помещения для хранения с разным температурным режимом: среднетемпературные или же низкотемпературные, а при необходимости – дополнительно охладить определённый товар. Современный склад со специальным оборудованием станет гарантией надёжного хранения товаров с сохранением их первоначальных качеств.
Отметим, что многие действующие хладокомбинаты и промышленные предприятия, сдающие свои площади в аренду, имеют давнюю историю, но часто не имеют необходимого оборудования и грамотных специалистов для обеспечения высокого качества транспортно-складских услуг. Но именно под ответственным хранением товаров/грузов подразумевается полная сохранность имущества и оперативная приёмка и выдача товара, а всё это возможно лишь только при системном подходе к решению вопроса.

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить